Latteria Η Latteria Sociale Mantova ιδρύθηκε το 1929 και βρίσκεται στη Mantova. Το γάλα εδώ παράγεται με μια απαράμιλλη γεύση και ειδικά γαλακτοκομικά ένζυμα που συντελούν στην ωρίμανση του τυριού grana με τον καλύτερο δυνατό τρόπο. Έτσι, ένας μύθος γεννήθηκε από αυτό το γάλα: MN 427, το τυρί ‘Grana Padano’γνωστό σε όλο τον κόσμο. Η Latteria Sociale είναι εταιρεία πιστοποιημένη με UNI EN ISO 9002 για την παραγωγή και εμπορευματοποίηση του τυριού Grana Padano. Ένα από τα σημαντικότερα προϊόντα είναι το τυρί Gran Mantovano με εξωτερικό μαύρο πιπέρι. Close Window