Οικογενειακή επιχείρηση 3ης γενιάς που παράγει από αγνά φρέσκα υλικά το καλύτερο σαλάμι αέρος Λευκάδας. Διαθέτει επίσης το εκπληκτικό φρέσκο χοιρινό λουκάνικο.