 |
UNIFLEISH |
 |
   |
| Μπορούμε να προσφέρουμε μεγάλη ποικιλία ειδών και κοπών ανά είδος ανάλογα με τις εκάστοτε ανάγκες και τις απαιτήσεις των πελατών μας, τόσο σε μοσχάρι και μοσχαράκι γάλακτος, όσο και σε χοιρινό αλλά και κυνήγια και εξωτικά προϊόντα. |
Η επιχείρηση διαθέτει μεγάλη εμπειρία στον τομέα της σφαγής και της κοπής για τους πελάτες της σε όλο τον κόσμο και βρίσκεται σε διαδικασία περαιτέρω ανάπτυξης. Ως μια οικογενειακή επιχείρηση, που έχει διοικηθεί από τη δεύτερη και τρίτη γενεά της, συνεχίζει να δουλεύει για την ικανοποίηση του πελάτη.
Η ομάδα εταιριών Unifleisch είναι ο σωστός συνεργάτης σας για φρέσκο και καταψυγμένο βοδινό και χοιρινό κρέας από την Γερμανία.
Ο Όμιλος αποτελείται από δύο αδελφές επιχειρήσεις, την :
• Unifleisch GmbH, ένα σφαγείο βοείου κρέατος με δυνατότητα σφαγής 1.500 ζώων την εβδομάδα
και την
• Contifleisch GmbH, ένα σφαγείο χοίρων που σφάζει εβδομαδιαία 3.500 χοίρους ονομασίας προέλευσης από την περιοχή της Βαυαρίας.
Μέσω των επαγγελματικών εγκαταστάσεων σφαγής και κοπής που διαθέτει, η εταιρεία παράγει τα προϊόντα της για την αγορά του εσωτερικού και του εξωτερικού, εστιάζοντας πάντα στο αίτημα του πελάτη και των αναγκών του και επομένως μπορεί να προσφέρει ολόκληρα ζώα σε τεταρτημόρια καθώς επίσης και σε οποιαδήποτε πιθανή κοπή, τα οποία θα προετοιμαστούν και θα συσκευαστούν σύμφωνα με την απαίτηση του εκάστοτε πελάτη.
Ακολουθώντας την σύγχρονη απαίτηση και αναγκαιότητα για ποιοτικό έλεγχο σε κάθε στάδιο της παραγωγής προϊόντων, τα δύο σφαγεία Unifleisch και Contifleisch πιστοποιούνται από τον οργανισμό IFS (Διεθνή Πρότυπα Τροφίμων) και τον EFSIS για όλα τα στάδια της παραγωγής από τη σφαγή και ως την αποστέωση.
Επιπλέον, η UNIFLEISCH συμμετέχει και στο Σύστημα QS (Ποιοτική Βοήθεια)
Στόχος του QS είναι να κερδίσει την εμπιστοσύνη των καταναλωτών με τη σωστή και υψηλή ποιότητα των πρώτων υλών και των τροφίμων αλλά και την υψηλής ποιότητας παραγωγή τους. Τα θεμέλια αυτού του συστήματος βρίσκονται στην συστηματική διασφάλιση ποιότητας σε όλα τα στάδια με τη συνεργασία όλων όσων εμπλέκονται σε όλα τα στάδια της τροφικής αλυσίδας. Έτσι, το 2001, το QS επέκτεινε τον έλεγχό του σε όλα τα στάδια της παραγωγής. Όλες οι επιχειρήσεις που εμπλέκονται στο QS εργάζονται για την εκπλήρωση του κοινού στόχου σε μια Ενεργό Συμμαχία για την Προστασία του καταναλωτή. |
|